امکانات یہ ہیں ، آپ کو کروسینٹ سنانے کی کوشش کرنے میں دشواری ہوئی ہے ، لیکن اچھی خبر: آپ اکیلے نہیں ہیں۔ زیادہ تر انگریزی بولنے والوں کو اس بات کا اندازہ نہیں ہوتا ہے کہ اس جدوجہد کے بغیر ، ہلکی ہلکی شکل کا پیسٹری ، اور عام طور پر اس کو 'کرو سینت' یا 'کرو سونٹ' کہتے ہیں۔ ہائے۔ میں یہاں آپ کو یہ ظاہر کرنے کے لئے کہ کس طرح اصلی فرانسیسی کی طرح کروسینٹ کا استعمال کرنا ہے ، لسانی الجھنوں کو ختم کرنا اور بولیجری میں آرڈر دیتے وقت آپ کو ٹریکس وضع دار آواز میں مدد کرنا ہے۔



کراسنٹ کی تاریخ

روٹی کی ٹوکری ، بولانجری ، پٹیسیری ، فرانسیسی روٹی ، فرانسیسی ، بیگوٹ ، پیسٹری ، میٹھی ، روٹی ، آٹا ، کروسینٹ

جولیا گیلمین



حیرت کی بات ہے ، کروسینٹ واقعی میں فرانسیسی نہیں ہے . اس کی ابتدا آسٹریا میں کیپ فیل کے نام سے ہوئی ہے عثمانی پرچم کا ہلال چاند . لیجنڈ کے مطابق ، ماری اینٹونائٹ نے اپنے آسٹریا کے ورثہ کے لئے پرانی یادوں سے باہر فرانس میں پیسٹری متعارف کرایا (زیادہ امکان ہے کہ آسٹریا کے بیکر اگست زینگ نے 1838 میں متعارف کرایا ، جس نے پیرس میں پہلی وینیسی بیکری کھولی تھی)۔

آخر کار ، فرانسیسی بیکرز نے آٹے کی بجائے پف پیسٹری کا استعمال کرتے ہوئے کیپل کا اپنا ورژن بنانا شروع کیا۔ در حقیقت ، کروسینٹ ملکی تاریخ میں اتنی دیر سے فرانسیسی ثقافت کا ایک حصہ بن گیا کہ پہلا پہچاننے والی فرانسیسی کروسینٹ ہدایت 1906 تک ظاہر نہیں ہوئی تھی .



کس طرح روکیں

کروسینٹ ، میٹھی ، کافی ، روٹی

کرسٹین مہان

آسٹریا کی جڑوں کے باوجود ، کروسینٹ کا نام بلاشبہ فرانسیسی ہے ، لفظی طور پر جس کا مطلب ہے 'کریسنٹ' درمیانی فرانسیسی میں ، پیسٹری کی آدھے چاند کی شکل کا حوالہ دیتے ہوئے۔

صحیح فرانسیسی کروسینٹ کا تلفظ 'کووا بیٹا' ہے۔ اس وجہ سے ہے ٹی کے آخر میں فرانسیسی الفاظ خاموش رہتے ہیں (جب تک کہ یہ دو T اور E جیسی چیز نہ ہو)۔ اس لفظ کا آغاز 'کووا' کے ساتھ کیا جاتا ہے ، کیوں کہ فرانسیسی الفاظ کا یہ لفظی الفاظ جیسے 'کروئی' میں شروع ہوتا ہے۔ croretre ، جس کا مطلب ہے 'اگنا ،' یا پھر کراس اوور ٹرم بیلے جس کا مطلب ہے 'عبور'۔



کروسینٹ کی یہ عام غلط تشریحات ملاحظہ کریں اور دیکھیں کہ جب فرانسیسی اسپیکر کے کسی اسپیکر نے کہا ہے تو کیسا لگتا ہے:

آخر میں ، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ الفاظ کو صحیح طور پر بیان کرنا ذہین یا بہترین آواز کے بارے میں کم ہے ، اور اس زبان اور ثقافتی تناظر کا احترام کرنے کے بارے میں زیادہ جو لفظ موجود ہے۔ کسی اور ثقافت کے الفاظ کا قصور بہت کچھ ہوتا ہے ، لیکن اس کی ضرورت نہیں ہے۔ انٹرنیٹ کے اس دور میں جتنا رواج پایا جائے جہاں ہم سب کو اپنے آپ کو تھوڑا بہت آسان تعلیم دینے کا موقع ملتا ہے۔

اگلی بار جب آپ اپنے آپ کو بولیجری پر ڈھونڈیں گے تو ، اپنی لسانی صلاحیت پر اعتماد کے ساتھ ایک کروزینٹ کو آرڈر دیں ، اور اس ثقافت کا احترام کریں جس سے آپ کو اس ساری خوش کن لطف سے لطف اندوز کرنے کا اہل بنادیں۔