آہ ، رامین ، سستے کالج کی کھانے کی اشیاء کا اہم مقام۔ مجھے یاد ہے کہ ساتویں جماعت میں ، میری ماں نے مجھے بتایا تھا کہ جب وہ کالج میں تھی اور واقعتا broke بریک ہوجاتی تھی ، تو وہ ہفتے کے آخر میں رامین کھاتی تھی کیونکہ یہ واقعی سستی تھی۔ اس سے مجھے یہ حیرت ہوئی کہ نہ صرف ہفتوں تک رامین کھانا صحتمند ہے ، بلکہ ، کیا رامین عام طور پر صحتمند ہے؟



چائے

شیرون چو



چمچ میں ہم سب یہاں نہ صرف آپ کو زبردست ترکیبیں ، مضحکہ خیز مضامین ، اور طرز زندگی کے ٹکڑے ٹکڑے دینے کے لئے وقف ہیں ، بلکہ آپ کو صحت مند کھانے کے بارے میں بھی بتاتے ہیں ، خاص طور پر کالج میں اسے کیسے کرنا ہے۔ تو ، رامین ، آپ کاٹتے ہوئے بلاک پر وقت آگیا ہے۔ سوال کا جواب یہ ہے کہ رمضان صحت مند ہے ، اور آپ کو یہ بتانے کے لئے کہ کیا آپ اسے کھا نا چھوڑیں۔

بایلر یونیورسٹی کا کہنا ہے کہ رک جاؤ ، ابھی بند کرو

بائیلر یونیورسٹی میں ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، ریمن نوڈلس لازمی طور پر ایک چھوٹے کاغذ کپ یا پلاسٹک پیکیج میں موت ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ رامین سے محبت کرنے والے ہر جگہ حیرت زدہ ، پریشان اور بہت سستے ، تیز ، سبزی خور ، یہاں تک کہ بعض اوقات ویگان کے کھانے سے بھی تباہ ہوئے ہیں ، لیکن یہاں کیوں آپ کو واقعتا the عادت چھوڑنی چاہئے۔



بایلر کے طلباء نے اس مطالعے کے انعقاد کے لئے 19 سے 64 سال تک کے جنوبی کوریا کے 10،000 بالغ افراد کے گروپ کا مطالعہ کیا۔ اگرچہ ہم جانتے ہیں کہ ایشیائی ممالک کے لئے یہ باقاعدہ ہے کہ وہ مستقل طور پر کسی بھی قسم کے نوڈلز کا استعمال کرتے ہیں ، لیکن طلباء یہ جاننا چاہتے تھے کہ اس سے کسی کی صحت کو کیا نقصان ہوتا ہے۔ انہوں نے پایا کہ وہ لوگ جو ہفتہ میں دو بار سے زیادہ فوری نوڈلس کھاتے ہیں میٹابولک سنڈروم نامی ایسی حالت میں مبتلا تھا۔

آپ سے پوچھیں ، میٹابولک سنڈروم کیا ہے؟

کیکڑے ، رامین ، چٹنی ، گوشت ، مچھلی ، پاستا ، سمندری غذا ، سبزی

الیکس وو

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق ، میٹابولک سنڈروم خطرے کے عوامل کے ایک گروہ کا نام دیتا ہے جو کسی شخص کو دل کی بیماری ، ذیابیطس ، یا فالج کی وجہ سے خطرہ بڑھاتا ہے۔ خطرے کے عوامل میں خصائص ، حالات ، یا عادات شامل ہیں جو آپ کے کسی مرض کی نشوونما کے امکان کو بڑھاتی ہیں ، جیسے ہفتہ میں دو بار سے زیادہ انسٹنٹ نوڈلز کھانا۔



اس کے بارے میں دوسری بات یہ ہے: اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ لوگوں نے کیا کھانا کھایا ہے ، چاہے وہ گروپ میں سے صحت مند یا سب سے زیادہ غیر صحتمند غذا کھائیں۔ انسٹنٹ نوڈلز کے علاوہ ، اور کچھ نہیں میٹابولک سنڈروم کی ترقی کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

لیکن رکو ، انہوں نے کہا کہ تمام انسٹنٹ نوڈلز ...

یہ ٹھیک ہے ، مطالعہ میں ہر قسم کے فوری نوڈلس شامل ہیں۔ لیکن اس سے پہلے کہ آپ رامین کا دفاع کریں اور کہیں کہ اس کو ایک بڑے گروہ میں شامل کردیا گیا ہے ، آئیے اس نوڈلز بنانے والے میکرو اور مائکروونٹریٹینٹ کے بارے میں مزید گہرائی میں غوطہ لگائیں اور پوچھیں کہ کیا رامین صحت مند ہے؟

رامین خاص طور پر غیر صحت بخش ہے کیونکہ ان میں پائے جانے والے کھانے میں کوئی اضافہ ہوتا ہے ترتیاری - بائٹل ہائیڈروکیوون . ٹی بی ایچ کیو ایک بچاؤ ہے جو پٹرولیم انڈسٹری کا پیداوار ہے۔ کچھ نہیں جو آپ عام طور پر اپنے کھانے میں چاہتے ہیں۔ رامین بھی ہے بہت ، سوڈیم ، کیلوری ، اور سنترپت چربی میں بہت زیادہ اور آپ کے دل کو نقصان دہ سمجھا جاتا ہے۔

بیئر

اسابیلا نیوبرگ

اصل نوڈلس نہ صرف آپ کے ل bad برا ہیں ، بلکہ جس پیکیجنگ میں ان کو رکھا گیا ہے وہ آپ کی صحت کے لئے بھی نقصان دہ ہے۔ سب کے بارے میں سنا ہے بیسفینول-اے (بی پی اے) ، ایک ایسا کیمیکل جس سے آپ کو ہر قیمت پر قطع نظر سے گریز کرنا چاہئے ، کیونکہ یہ کارسنجن ہوسکتا ہے۔ یہ ایک مادہ جو زندہ بافتوں میں کینسر کا سبب بنتا ہے۔ بی پی اے اسٹیرروفوم کپ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے جس میں رامین اکثر آتا ہے۔

رامین کو بھی سمجھا جاتا ہے a ہارمون میں خلل ڈالنے والا ، جو کسی شخص کے جسم میں ایسٹروجن کی طرح قدرتی ہارمونز کو منفی طور پر متاثر کرسکتا ہے۔ یہ خاص طور پر برا ہے کیونکہ بائیلر نے اپنے مطالعے میں کہا ہے کہ عورتوں کا رجحان مردوں سے زیادہ نقصان ہوتا ہے رامین کی کھپت کی اعلی سطح کی وجہ سے کیا۔

یہ صرف اور زیادہ ثبوت ہے کہ پروسیسڈ فوڈز غیر صحت بخش ہیں

چٹنی ، اسپتیٹی ، پاستا

زو ایس یو

تو ، اب آپ دوبارہ پوچھتے ہیں: کیا رامین صحت مند ہے؟ اس کے جواب میں ، میں بالکل نہیں کہتا ہوں - لیکن زندگی میں کسی بھی چیز کی طرح ، بعض اوقات غیر صحت بخش چیزیں کھانا ٹھیک ہے۔ میں یہ نہیں کہوں گا کہ آپ کو ہفتے میں دو بار رامین کھانا چاہئے ، کیونکہ یہ واضح طور پر آپ کی صحت کے لئے نقصان دہ ثابت ہوا ہے۔

لیکن ، اگر آپ یہ خواہش رکھتے ہیں تو ، صبح 2 بجے ، آپ کے پاس مزید تین گھنٹے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے ، آپ کو جلدی ناشتے کی ضرورت ہے ، اور آپ کے پاس جو کچھ رامین ہے - اس کے لئے جانا ہے۔ بس اسے ایک عادت نہ بنائیں ، اور اگر آپ کے پاس وقت ہے تو ، یہ ناشتے چیک کریں جو رامین کی بجائے تیز ، آسان اور دماغ کو فروغ دینے والے ہیں۔ یاد رکھیں ، عملدرآمد شدہ کھانوں سے دور رہیں ، پوری اور غیر عمل شدہ کھانوں پر قائم رہیں۔

معذرت ، رامین ، لیکن آپ اس وقت صحت کو کم نہیں کریں گے۔