میرا خواب سپون یونیورسٹی NYU کا 'نیشنل برگر نقاد' ہونا ہے۔ میری پہلی کارروائی پوچھنا ہوگی تھرلسٹ قومی برگر نقاد ، کیون سکندر ، مجھے اس کے طریقے سکھانے کے ل.۔ مسٹر الیگزینڈر نے حال ہی میں شائع کیا امریکہ میں 100 بہترین برگر ، اور ، جیسا کہ توقع کی گئی ہے ، متعدد ریستوران نیویارک میں ہیں۔ در حقیقت ، نیو یارک کے زیادہ ریستوران کیلیفورنیا سمیت کسی بھی دوسری ریاست کے مقابلے میں اس فہرست کو آباد کرتے ہیں۔ (اگر آپ بروکلین میں بہترین برگر ڈھونڈ رہے ہیں تو ، اسے چیک کریں یہاں .)



تمام 100 درجہ بندی کے ذریعے سکرول کرنا پریشان کن ہے ، لہذا میرے برگر سے متاثرہ شخص نے نیو یارک سٹی کے تمام مقامات کو اپنے پاس لے لیا اور کھینچ لیا ، تاکہ آپ اپنے لال گوشت کو ٹھیک کرسکیں۔ ویگن بچو۔



# 79: ریڈ ہک لوبسٹر پونڈ : ہک برگر

'[اے] برکلن کے خشک عمر مافیا کا رکن ، اس برگر کی چھوٹی پسلی ، چک اور برسکٹ ہے ، اور یہ ایک نسبتا thick موٹی پیٹی ہے جس کی وجہ سے آپ کو دانتوں پر اپنی زبان چلانے کے ل. کافی حد تک کھوج ہے۔'

# 77: جے جی تربوز : پنیر برگر

میرے پاس یہ برگر تھا اور میں ہوں بہت خوش یہ فہرست میں شامل ہے۔ تربوز کی تصاویر اور مجسموں کے ساتھ مل کر 'نیویارک کا ایک کلاسک ریستوراں' میں جی جی میلن کا برگر محض آپ کا کلاسک چیزبرگر ہے۔



# 69: گلاب کی : Gruyère کے ساتھ ہیمبرگر

مسٹر الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ یہ برگر لکڑی سے چلنے والے گرل ذائقہ ، گریویر پنیر ، اور میو کی وجہ سے 'آپ کے پچھواڑے کا سب سے بہتر برگر ہے'۔

# 62: سارڈین بار : فیڈورا برگر

فیڈورا برگر کے اس پر کرکرا آلو کے ڈور ہیں۔ کیا مجھے کچھ اور لکھنے کی ضرورت ہے؟

# 60: روبی کا کیفے : کلاسیکی چیزبرگر

اس ڈبل اسٹیک کو دیکھو ، وہ ڈبل پنیر ، وہ فرائز اور وہ بین ... یہ ایک کلاسک چیزبرگر کی طرح نظر آنا چاہئے۔ میں تقریبا اسکرین کے ذریعے اس کا ذائقہ لے سکتا ہوں۔



#پچاس: ولما جین : امریکی کے ساتھ سنگل برگر

اگر تم ہے اس برگر میں کچھ شامل کرنے کے ل it ، اسے کچھ اچھ .ے اچار اور پیاز کے علاوہ کچھ اور نہیں چاہئے۔ اور جوں جوں بڑا ہوا اپنے والد سے یہ کہتا ہے کہ وہ برگروں کو اضافی اچار سے لوڈ کرے ، میں اس کی تصدیق کرسکتا ہوں۔

# 41: خوشی کا وقت : سب سے خوش برگر

میلوٹی پنیر کے ذریعہ دو پیٹیاں ڈھال گئیں۔ دل کی آنکھیں اور ہر طرف خوش رقص۔ جیسے ہی وہ کھلتے ہیں وہاں پہنچیں ، ورنہ آپ کو ان میں سے کسی ایک پر ہاتھ اٹھانے کے لئے انتظار کرنا پڑے گا۔

# 39: ایمی اسکوائرڈ : لی بگ میٹ

میں نے ابھی اس برگر کو آزمانا باقی ہے ، لیکن مجھے لگتا ہے کہ میرے دوست اس برگر کے بارے میں NYC میں کسی اور سے زیادہ بات کرتے ہیں۔ جہنم ، میں اس برگر کے بارے میں ہر وقت بات کرتے رہتے ہیں اور مجھے ابھی تک نہیں ملا ہے! وہ آئولی دیکھو ، اچار ، پنیر ......... اوہ میرے خدا۔

# 3. 4: بوائلر بنانے والا : امریکی کے ساتھ سنگل برگر

یہ برگر ، جبکہ یہ آپ کے کلاسک سنگل پیٹی برگر کی طرح لگتا ہے ، اس میں مسالوں کا خفیہ امتزاج ہے جو اسے اتنا منفرد بنا دیتا ہے۔

# 25: گرائنڈاؤس : ہاؤس برگر

میں صرف اس پر براہ راست مسٹر الیگزنڈر کا حوالہ دینے جارہا ہوں: 'جب میں برگر میں بٹتا ہوں تو مجھے لگتا ہے کہ میں واقعی میں تھوڑا سا رونا شروع کر دیا ہوں۔ دونوں پیٹی بالکل ٹھیک پکے ہوئے تھے ، میلرڈ کے رد عمل کے ساتھ آپ اتنے شدت سے دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کرسٹی گائے کے گوشت کے عناصر کو سروں سے ٹکرا رہے ہیں۔ پنیر ، گھریلو ساختہ اچار ، اور خصوصی چٹنی سب نے میری ذائقہ کی کلیوں پر حملہ کرنے کے لئے ٹیمپلیٹ کیپٹن سیارے کی طرز پر حملہ کیا ، گائے کے گوشت ، نمکین ، (سور کا گوشت ، ہوسکتا ہے؟) میں مل کر ، توازن برقرار رکھنے کے ل cream کریمی شان کے ساتھ۔

# 12: برائنڈل روم : سیبسٹین کا اسٹیک ہاؤس برگر

یہ برگر سارے تھرلسٹ اداریہ کے عملے میں پسندیدہ ہے۔ آج کل ایک متفقہ رائے بولی ہے جلدوں . برگر 'کالی مرچ' ہے اور اس میں تیار کردہ پیاز اسے 'قریب سوپ سے بھرپور ذائقہ' دیتے ہیں۔

# دو: راؤل کی : برگر

یہ ہے ملک میں نمبر 2 برگر۔ لیکن یہاں ایک ترکیب: راؤل صرف 12 برگروں کو رات بناتا ہے۔ لہذا اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ ASAP میں آپ کا آرڈر حاصل کرنے کے ل kitchen باورچی خانے کے کھلنے سے پہلے ہی ان کے مشترکہ حص .ے میں جانا چاہتے ہیں۔

میری دوسری کارروائی اس سال کے آخر تک ان سبھی جگہوں پر کھانا پینا ہوگی۔ میں ہو چکا ہوں جے جی کو خربوزہ ، اور کہہ سکتا ہے کہ یہ میرے پسندیدہ برگر جوڑ میں سے ایک ہے۔ کوئی بھی میرے ساتھ چیلنج لینے کو تیار ہے؟