کھانے کی بابت ترکیبیں ، ویڈیوز اور مضامین مہیا کرنے اور اسے کیسے کھا سکتے ہیں اس میں انٹرنیٹ کی حد سے زیادہ موجودگی کی وجہ سے کک بکس افق سے آہستہ آہستہ پھسل رہے ہیں۔ سوشل میڈیا نے ایک مضبوط کردار ادا کیا ہے ان میں ثالث اور ٹرانسمیٹر کی حیثیت سے ، تاہم ، ہم کبھی بھی اس اہمیت کو نہیں بھول سکتے جو کتابیں ہماری زندگی (اور ہماری بھوک) پوری کرنے میں لاسکتی ہیں۔



مصنفین اور کھانے پینے کی چیزیں ، امبر روز سے لیکر مائیکل پولن ، مارٹھا اسٹیورٹ تک ، سب کچھ اپنی اپنی صحت اور معاشرے کے مجموعی فائدے کے ل readers ، بہتر کھانے پینے کے طریقوں کو پڑھنے کے ل delicious مزیدار اسٹیپلل ترکیبوں کی آسان کتابیں سے آگے بڑھ چکے ہیں۔



ان کتابوں کے ماہر مصنفین آپ کو 'صحیح' کھانے کے مثبت اور 'غلط' کھانے کے منفی کے بارے میں بھی سکھائیں گے۔ ہمیں ایک صحتمند طرز زندگی میں مرکز بنائیں کھانے کی تعریف کرنا اور یہ سب ہمارے جسموں اور دماغوں کو پروان چڑھانے کے لئے کرسکتا ہے۔

بہتر کھائیں ، بہتر زندہ رہیں ، بہتر محسوس کریں جولی کوو کے ذریعہ

مصنف جولی کوو ، بہتر کھائیں ، براہ راست بہتر ، بہتر محسوس کریں: ایک وقت میں اپنی زندگی کو ایک مزیدار نسخہ بنائیں ، کچھ کھانے کی چیزوں میں کون سے اجزاء جسم کے اندرونی مسائل جیسے سوزش ، سر درد ، پٹھوں میں درد اور یہاں تک کہ دائمی بیماری کا باعث بنتے ہیں۔ وہ ایک کے پیچھے کی سائنس کی وضاحت کرتی ہے الکلائن پر مبنی غذا جو صحت مند فوائد کی بہتات لاتا ہے۔



الکلائزنگ ڈیٹوکس کے بعد ، وہ آپ کو اس طرز زندگی کو حاصل کرنے اور صحت مند زندگی گزارنے میں مدد کے ل 150 150 مزیدار ترکیبیں مہیا کرتی ہے۔ وہ بلاگ بھی چلاتی ہے الکلائن سسٹرز ، جہاں وہ ایک ہی طرح کی معلومات کی ایک بہت ہے.

دو مکمل کھائیں byDr. ڈریو رمسی

ہم سب جانتے ہیں کہ صحیح کھانے پینے سے ہماری صحت بہتر ہوسکتی ہے ، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ ہم جو کھاتے ہیں اس سے ہمارے دماغ کی صحت بھی متاثر ہوتی ہے۔ ماہر نفسیات ڈریو رمسی ، مصنف کالے کے پچاس رنگ ، دماغ کی صحت کو بڑھانے کے لئے 100 آسان اور صحت مند ترکیبیں فراہم کرتا ہے اور بالآخر وزن میں کمی ، توانائی کی سطح اور مجموعی موڈ میں بہتری کا سبب بنتا ہے۔

ڈاکٹر رمسی 21 اہم اجزاء کی فہرست دیتے ہیں جو دماغ کو فائدہ پہنچاتے ہیں اور ہیں اوسط فرد کی غذا سے کمی . کتاب کی رنگین فوٹو گرافی سے یہ معلوم کرنے میں مدد ملے گی کہ آپ اپنی غذا سے کیا کھو رہے ہیں اور اپنی زندگی کو بدلنے میں مدد کرنے کے لئے نئی ترکیبیں تلاش کریں گے۔



سلیٹ صاف کریں بذریعہ مارتھا اسٹیورٹ لیونگ

کیا اگر ہے صاف کھانا؟ یہ کتاب آپ کے ل you اس کو توڑ دیتی ہے اور اس کی پوری ، غیر عمل شدہ شکل میں کھانے سے لطف اندوز ہونے اور پودوں پر مبنی غذا پر قائم رہنے کے تمام فوائد کو ظاہر کرتی ہے۔ کے ایڈیٹرز مارتھا اسٹیورٹ لیونگ آپ کے جسم اور دماغ کی پرورش کے ل smooth ، غذائیت سے متعلق تمام معلومات کے ساتھ کھانا بناکر ہموار ، نمکین ، اور یہاں تک کہ کھانے کو بھرنے کے ل rec ترکیبیں مہی .ا کریں۔

چار اومنیور کی مشکوک: چار کھانے کی قدرتی تاریخ

مصنف مائیکل پولن ہماری دنیا کو درپیش الجھن کا سامنا کر رہے ہیں کیونکہ ہم نے ثقافتی اور موسمی طور پر محدود کھانا کھایا ہے اور انہیں ہر وقت اور دنیا بھر کے بیشتر مقامات پر آسانی سے دستیاب ہونے کے قابل بنا دیا ہے۔ انہوں نے کہا کہ کھانے کی بڑی مقدار میں پیداوار اور پروسیسنگ کی گہرائی سے روشنی ڈالی ہے غیر انسانی حالات جن میں مویشیوں کو رہنے پر مجبور کیا گیا ہے .

تندور میں بیکڈ آلو کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ

انہوں نے بتایا کہ 'کیلیفورنیا میں تیار نامیاتی لیٹش کا ایک پاؤنڈ خانہ - جس میں 80 فوڈ کیلوری ہیں - پروسس کرنے اور مشرقی ساحل پر جہاز بھیجنے کے لئے 4،600 کیلوری جیواشم ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے۔' وہ ہمارے کھانے کے منبع کے بارے میں آگاہی کی طاقت پر یقین رکھتا ہے تاکہ ہم 'صنعت کے نہیں بلکہ قدرت کے فضل سے کھائیں'۔

5 فاسٹ فوڈ نیشن بذریعہ ایرک شلوسر

ایرک شلوسر کا لکھا ہوا یہ نیو یارک ٹائمز کا بہترین فروخت کنندہ اس صنعت کی تحقیق کرتا ہے امریکی فاسٹ فوڈ اور یہ کس طرح ہماری قوم کی پاک شناخت پر قبضہ کرچکا ہے۔ انہوں نے اس صنعت کی وجہ سے ہونے والی تمام عدم استحکام اور بیہودگیوں کی نشاندہی کی ، جیسے امیر اور غریب کے ساتھ ساتھ ہمارے ملک گیر موٹاپے کی وبا میں ایک وسیع تر فرق۔ اس کتاب کا یقین ہے کہ آپ کبھی بھی فاسٹ فوڈ کھانے کی اپنی صلاحیت پر سوال اٹھاتے ہیں۔

ہر چیز کو متاثر کریں منجانب علی مافوچی

بہت سارے صاف ستھرا کھانے سے دور رہتے ہیں کیونکہ یہ کتنا بورنگ اور ناکارہ ہوسکتا ہے۔ یہ کتاب ، نیو یارک ٹی بیسٹ سیلنگ مصنف علی مافوچی کے ذریعہ ، آپ کی سبزیوں کو رنگ اور ذائقہ سے بھرے نوڈلس اور ربنوں کی عمدہ برتن میں تبدیل کرکے آپ کو کھانے میں تیزی سے زیادہ مزہ آتا ہے۔ یہ ترکیبیں پیلیو ، سبزی خور ، گلوٹین فری اور خام غذا میں فٹ ہیں اور آپ کو جو بھی سبزی خور ہاتھ میں ہے استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

یہ کک بک مختلف قسم کے پھل اور سبزیوں اور ان کی غذائیت کی قیمت اور تیاری کی تکنیکوں سے بہترین طریقے سے فائدہ اٹھانے کا طریقہ معلوم کرتی ہے ، جبکہ کھانا پکانے پر ایک دلچسپ اور دلچسپ اسپن بھی ڈالتی ہے۔

محبت ، بناؤ ، پرورش کرو امبر روز کے ذریعہ

ہم میں سے کچھ متوازن اور صحت مند غذا کھانے کی بہت کوشش کرتے ہیں ، لیکن وقتا فوقتا لذت سے باز نہیں آسکتے۔ فوڈ اسٹائلسٹ امبر روز صحت مند اور پرورش مند اجزاء جیسے پھل ، گری دار میوے ، اور قدیم آوروں کا استعمال کرتے ہوئے مختلف میٹھے مٹھاوں کو پکانے کے ل offers پیش کرتے ہیں۔

اگرچہ وہ کبھی کبھار چینی کو اجزاء کی حیثیت سے استعمال کرتی ہے ، لیکن یہ صرف اس کی ترکیبوں میں زندگی میں لائے جانے والے دیگر ذائقوں اور غذائی اجزا کو بڑھانے کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ اپنے آپ کو بغیر کسی جرم کے لالچ میں مبتلا کریں ، اور اس سبق کو آگے بڑھانے میں مدد کریں کہ مزیدار کھانے میں شامل تمام شکر یا چربی کے ساتھ آنے کی ضرورت نہیں ہے۔

عام کھانے کا آرٹ ایلس واٹرس

ریستوراں کے بہت سارے اختیارات کے ساتھ ، جدید دور میں ہم میں سے بہت سے لوگ اپنے آپ کو تغذیہ ، ذائقہ اور اضافی بچت فراہم کرنے کے لئے گھر میں کھانا پکانے کے سادہ خوبصورتی کو بھول جاتے ہیں۔ غذا کا پیش خیمہ ایلس واٹرس صحت مند لیکن مزیدار انداز میں پورا کرنے والی طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے گھر کے باورچیوں کو ترکیبیں فراہم کرکے تازہ پیداوار ، پائیدار گوشت کے ذرائع ، اور صحت مند اناج کے بارے میں اپنے شوق پر قائم رہتی ہے۔

نمک شوگر کی چربی بذریعہ مائیکل ماس

# 1 نیو یارک ٹائمز کا بہترین فروخت کنندہ ، سالٹ شوگر فیٹ نے بے نقاب کیا پروسیسرڈ فوڈ انڈسٹری کے لاحق خطرات امریکیوں پر اور کس طرح اس صنعت اور ہمارا معاشرہ ایک ساتھ اس مقام تک پہنچنے کے لئے تیار ہوا ہے۔ پلوٹزر ایوارڈ یافتہ تفتیشی رپورٹر مائیکل ماس نے لکھی ہے ، اس کتاب کو ٹھوس اور چونکا دینے والی تحقیق کی بنیاد رکھی گئی ہے اور اس میں ملک کے سب سے بڑے کارپوریشنوں جیسے کوکا کولا ، اوریوس اور بہت کچھ پر توجہ دی گئی ہے۔

10۔ خوبصورت کھاؤ جولین ہارٹ کے ذریعہ

غذائیت تیزی سے خوبصورت ہونے کا ایک جدید ترین طریقہ بنتی جارہی ہے ، کیونکہ لوگوں کو مزیدار کھانوں کے ظاہری فوائد دریافت ہوتے ہیں جو مزید خوبصورت طرز زندگی کا باعث بن سکتے ہیں۔ خوبصورتی ایڈیٹر جولین ہارٹ ، صحت کے کوچ بنے ہیں ، اومیگا 3s جیسے مطلوبہ الفاظ کے پیچھے سائنس کو بے نقاب کرتی ہیں ، اینٹی آکسیڈینٹ ، اور بایوٹینز ہمارے خوبصورتی کی مثال میں ان کے کردار کی وضاحت کر کے۔

اس کی تفصیل کے ساتھ ساتھ کھانے کی مزید چیزوں کے ساتھ لذیذ ترکیبوں کے ساتھ ، قارئین کو یہ سکھانے میں مدد ملتی ہے کہ ان کی غذا کو کس طرح خوشحال اور خوبصورت طرز زندگی کی طرف تبدیل کیا جا to ، جس سے کھانے کو اور بھی خوبصورت زندگی کا تقاضا بنایا جا.۔

گیارہ. یہ کھانے کے ساتھ شروع ہوتا ہے بذریعہ ڈلاس اور میلیسا ہارٹگ

ڈلاس اور میلیسا ہارٹ وگ کی پوری 30 خوراک صحت مند غذا اور طرز زندگی میں تبدیلی کے متلاشی افراد کے ل 30 30 دن کے متوازن اور پائیدار تغذیہ کا منصوبہ پیش کرتے ہوئے ، طوفان کے ذریعہ قوم کو لے جارہا ہے۔ اس پروگرام نے لوگوں کو وزن کم کرنے ، خوشحال زندگی گزارنے ، خوراک کے ساتھ صحت مند تعلقات بنانے اور صحت سے متعلق متعدد مسائل کو ختم کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔

یہ کتاب اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ کیوں پوری 30 غذا آپ کی زندگی پر اتنی سختی سے اثر ڈالتی ہے ، اور کچھ کھانوں کے تباہ کن منفی اثرات کیوں پڑتے ہیں۔ سائنس اور حقیقی زندگی کے تجربے کی بنیاد پر ، ہارٹ وِگز قارئین کو گروسری کی دکان ، کھانے کی منصوبہ بندی ، اور بہتر طرز زندگی کا باعث بننے کیلئے صحیح کھانے پینے کی تیاری میں مدد فراہم کرتا ہے۔

12۔ فوڈ پریمی پاک ہے بذریعہ سارہ ڈیکرمین

بون ایپیٹائٹ کی سارہ ڈیکرمین پیش کرتے ہیں سال بھر کھانے کی منصوبہ بندی اور ہدایت ہدایت نامہ پوری کھانے پینے اور گھریلو کھانا پکانے پر توجہ مرکوز کریں جو پروسیسڈ اجزاء ، دودھ ، سیر شدہ چربی ، کافی یا شراب سے دور رہتا ہے۔ ذہن نشہ آور کھانے پر بہت زیادہ زور دینے کے ساتھ ، یہ پروگرام قارئین کی مدد کرتا ہے کہ وہ زندگی بھر کھانے کی ورزش کو بہتر بنائے اور سالانہ ہر دن صحت مند اور مطمئن رکھے۔

چراگاہ ، میٹھا ، جوس ، سیب

سنٹینا رینزی

کالج کے طلباء کی حیثیت سے ، اکثر ایسی کتاب کا انتخاب کرنے کے لئے خود کو حوصلہ افزائی کرنا مشکل ہوتا ہے جس کی ہمیں پڑھنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ہم کلاسوں کے لئے بورنگ اور بیکار پڑھنے کا غلام بن چکے ہیں جو اس کے ٹیسٹ ہونے کے بعد ہمیں کبھی یاد نہیں ہوگا۔ ہماری صحت اور خوشی ، البتہ ہم کسی بھی کالج کورس سے کہیں زیادہ اہم اور لازوال ہیں۔

خام کوکی آٹا کھانا کتنا برا ہے

اپنے آپ کو خوشگوار اور صحت مند ترین ورژن بنانے میں وقت لگانے کے لئے یہ بہت ضروری ہے ، اور یہ سب کچھ صحیح کھانے کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور جس کھانے کو ہم کھاتے ہیں اس کے گرد متمرکز اور متوازن طرز زندگی گذارنا شروع ہوتا ہے۔ یہ کتابیں آپ کو اس طرح برداشت نہیں کریں گی جس سے وہ آپ کی بھوک کو روشن کریں گے اور آپ کو یہ سکھائیں گے کہ آپ صحت مند اور مضبوط زندگی کس طرح گذار سکتے ہیں ، اور آپ کے راستے میں آنے والی ہر چیز کو سنبھالنے میں آپ کی مدد کریں گے۔