شمالی کیرولائنا اپنے الگ الگ علاقوں کے لئے جانا جاتا ہے اور گائے فیری کی مدد سے ، آپ کو ان سب کا ذائقہ ملے گا۔ ہمارے پاس مشرق کا ساحل ، مغرب میں پہاڑ اور ہلچل مچانے والا شہر ہے شارلٹ درمیان میں.



آپ کے لy خوش قسمت ، باربیکیو کے مختلف اندازیں شمالی کیرولائنا کے ہر خطے کے ساتھ ساتھ چلتے ہیں ، لہذا جب آپ آگے بڑھتے جائیں تو آپ ان سب کو آزمائیں۔ این سی کے مشرقی حصے میں ، وہ اپنی روشنی ، سرکہ پر مبنی چٹنی کے لئے جانا جاتا ہے ، جبکہ مغربی این سی کیچپ پر مبنی چٹنی رکھنے کے لئے جانا جاتا ہے۔



گائے نے بنیادی طور پر ٹرپل ڈی پر شارلٹ اور این سی کے مشرقی ساحل پر توجہ دی تھی ، لہذا ہم شارلٹ میں اس روڈ ٹرپ کا آغاز کریں گے اور ساحل تک اپنی راہ ہموار کریں گے۔

پہلا اسٹاپ: بار- B-Q کنگ ڈرائیو ان

شمالی کیرولائنا

انسٹاگرام پر @ بشکریہ @ jessepalmerabc



1959 سے بار-بی-کی کنگ مغربی چارلوٹ میں ایک اہم مقام رہا ہے۔ ان میں کلاسک جنوبی باربی کیو اسٹاپلز جیسے تلی ہوئی چکن ان کے دستخط سرکہ پر مبنی چٹنی اور کٹی ہوئی سور کا گوشت سینڈویچ میں بھیگی ہیں۔ ان کی سستی قیمتوں اور پیاز کے مزیدار بجنے کی وجہ سے ، وہ کچھ جگہوں پر جانے کے لئے بہترین جگہ ہیں جنوبی سکون کھانا .

دوسرا اسٹاپ: لینڈ مارک ڈنر

شمالی کیرولائنا

فوٹو بشکریہ @ فوڈ لنکٹ انسٹاگرام پر

لینڈ مارک ڈنر اپنے نام پر قائم ہے کیونکہ یہ شارلٹ میں پہلا ڈنر تھا جو ایک یونانی گھرانے کے ذریعہ چلایا جاتا تھا اور شمال مشرقی ڈنر کلاسیکی خدمات انجام دیتا تھا۔ گائے نے ان کی پالک پائی ، اے کے اے کے بارے میں حیرت کا اظہار کیاSpanakopita. نہ صرف ان کے پاس بم ڈنر ہیں ، بلکہ ناشتہ سارا دن پیش کیا جاتا ہے ، برکت دے۔



تیسرا اسٹاپ: جنوبی 21 ڈرائیو میں

شمالی کیرولائنا

روڈ فوڈ ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ

ساؤتھ 21 ڈرائیو ان کو کلاسک امریکی کے لئے جانا جاتا ہے برگر اور لرز اٹھتا ہے۔ لڑکے کو واضح طور پر ان کے دستخط برگر ، سپر بوائے کو چیک کرنا پڑا۔ سپر بوائے ایک ڈبل برگر ہے جس میں کولیسلا ہوتا ہے اور گھریلو مرچ میں تمباکو نوشی کی جاتی ہے ، لہذا گائے کو اپنے دستخطوں میں سے ایک کو کاٹنے کے لئے مجبور کرنا پڑا۔

چوتھا اسٹاپ: جیک کی اچھی کھاتی ہے

شمالی کیرولائنا

انسٹاگرام پرandannelley کی تصویر بشکریہ

جیک کے اچھ Eے کھانے کا آغاز دو بھائیوں نے کیا تھا جنہوں نے گیس اسٹیشن کو ایک ریستوراں میں تبدیل کیا تھا اور وہ جنوبی کلاسیکیوں میں مروڑ پیدا کرتے تھے۔ گائے کا پسندیدہ ڈش ملک ہیم گریت کیک کے ساتھ سیاہ فام فاؤنڈر تھا ، جس کی وجہ سے مجھے اس کے بارے میں سوچ کر بھوک لگتی ہے۔

پانچواں اسٹاپ: کریزی فش

شمالی کیرولائنا

فوٹو بشکریہiteclt انسٹاگرام پر

بولٹ ہاؤس فارموں کا جوس آپ کے لئے اچھا ہے

یہ سی ایل ٹی کا آخری اسٹاپ ہے ، لہذا ہمیں اسے گننا ہوگا۔ کریزی فش ایک انتخابی انداز سے سجایا گیا ریستوراں ہے جس میں ملنے کے لئے انوکھا کھانا ہے۔ وہ جنوبی کلاسیکی جیسے جمبو کی پیش کش کرتے ہیں ، لیکن اس میں وہ بھی شامل کرتے ہیں غیر ملکی بھڑک اٹھنا لیمونگرس سالن جیسے برتن کے ساتھ۔

چھٹا اسٹاپ: ساحلی خواہشات

شمالی کیرولائنا

فوٹو بشکریہ @ katzz_inchaarg انسٹاگرام پر

اب ہم سمندری غذا اور مشرقی طرز کے باربی کیو کا تجربہ کرنے کے لئے ساحل پر اپنا راستہ تیار کریں گے۔ اس ریستوراں میں گائے کی پسندیدہ خصوصیات میں سے ایک یہ تھی کہ اس میں ونڈو کے ذریعہ ایک ڈرائیو تھی جہاں مہمان پورے مینو کا آرڈر دے سکتے تھے۔ آپ اپنی گاڑی میں شامل ہوسکتے ہیں اور تازہ سمندری غذا کے ایک پورے برتن کے ساتھ جو اب ساحلی رہائش پذیر ہے ، چلا سکتے ہیں۔

ساتواں اسٹاپ: بیرونی بینک بریوری اسٹیشن

شمالی کیرولائنا

فوٹو بشکریہ @ myphoneeatsfirst انسٹاگرام پر

بیرونی بینکوں کو شراب بنانے والے اسٹیشن کو ان کے کرافٹ بیئروں کے لئے جانا جاتا ہے جو ان کے مقامی طور پر نکالے جانے والے سمندری غذا کے ساتھ بالکل چلتے ہیں۔ بیرونی بینکوں میں لڑکے کا پسندیدہ ذائقہ کیکڑے اور چھڑکنے والی قیمت تھی۔ نہ صرف کھانا مزیدار ہے ، بلکہ یہ ماحول دوست بھی ہے کیونکہ ریستوراں میں خود ہی ونڈ ٹربائن چلتی ہے۔

آٹھویں اسٹاپ: ٹورٹوگا کا جھوٹ

شمالی کیرولائنا

فوٹو بشکریہtortugaslie انسٹاگرام پر

ٹورٹوگا کا جھوٹ ایک کیریبین سے متاثرہ ریسٹورنٹ ہے ، لہذا آپ اسے پچھلے ریستوراں کے تمام روایتی جنوبی کھانوں سے مل سکتے ہیں۔ گائے نے انک دار چکن کو انناس چکن کے ساتھ 'ہک آف' کے طور پر بیان کیا۔

آخری اسٹاپ: رونے کی مولی

شمالی کیرولائنا

انسٹاگرام پر @ ووٹر سائیکل کی تصویر بشکریہ

رونے کی مولی سفر کے خاتمے کے لئے بہترین جگہ ہے کیونکہ آپ کو این سی چھوڑنے کے بارے میں اتنا دکھ ہو گا کہ آپ مولیوں کے ساتھ ہی رو پڑے ہوں گے۔ رونے کی مولی کوئی سادہ پرانا ریستوراں نہیں ہے ، یہ ایک فارم ، شراب خانہ ، قصاب اور ایک ہی جگہ میں پب ہے۔ وہ پکی ہوئی آلو کا سوپ اور گھر میں بنے ہوئے سوسیج جیسے بار کے کھانے کو پیش کرتے ہیں ، لہذا آپ جانتے ہو کہ گائے اس سے زیادہ ہے۔