سشی شاید میرا پسندیدہ کھانا ہے ، نیچے ہاتھ ہے۔ اگر میں اسے ہر روز کھا سکتا تھا ، میں کروں گا۔ لیکن ایک ایسی چیز ہے جو مجھے روکتی ہے (اس کے علاوہ) ہر روز کچی مچھلی کھانے سے صحت کا خطرہ )-لاگت. اگر آپ مجھ جیسے سشی پریمی ہیں تو ، آپ کو اچھ forی قیمت کے ل a معیاری مسالہ دار ٹونا رول حاصل کرنے کی انوکھی جدوجہد کا پتہ چلتا ہے ، خاص کر کالج کے طالب علم کی حیثیت سے۔



اب ، ہم سب جانتے ہیں کہ سوشی کا تعلق ایشیائی کھانوں سے ہے ( جہاں تک دوسری صدی کی بات ہے ) ، اور سب سے زیادہ مشہور جاپان کے ساتھ وابستہ ہے۔ لیکن کیا آپ کو یہ معلوم تھا؟ سشی کو صرف 1970 میں امریکہ میں متعارف کرایا گیا تھا ؟ یہ ٹھیک ہے ، سوشی ہمارے ملک میں 50 سال سے کم عرصے سے رہا ہے کیلیفورنیا اس کو قبول کرنے والی پہلی ریاست ہے (وہاں کوئی تعجب کی بات نہیں)۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، امریکہ میں سشی کی بڑھتی ہوئی قیمت بہت زیادہ ڈرامائی ہے۔ بلومبرگ سوشینومکس انڈیکس 2017 کے مطابق ، گذشتہ سال سشی کی قیمتوں میں 2.3 فیصد کا اضافہ ہوا ہے ، عام افراط زر کے مقابلہ میں 0.9 فیصد۔ اگرچہ یہ جان کر خوشی ہوئی ہے کہ ان بڑھتی ہوئی قیمتوں پر کسی کا کھوج لگا رہا ہے ، لیکن اصل سوال یہ ہے کہ سشی پہلی جگہ پر اتنا مہنگا کیوں ہے؟



اس سوال کا کوئی جواب نہیں ہے ، اور نہ ہی کوئی 'آفیشل' جواب ہے ، لیکن یہاں کچھ مختلف امکانات ہیں۔

1. جگہ

بیئر ، شراب

راچیل مارکس



بدقسمتی سے ، آپ کے سشی صرف آپ کی رہائش گاہ کی وجہ سے پرائز ہوسکتے ہیں۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سشی کی قیمتوں میں کوئی قیمت نہیں ہے اور پورے ملک میں لاگت میں اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ سوشینومکس انڈیکس اس بات کا اشارہ کرتا ہے کہ 2017 کی سب سے تیزی سے قیمتوں میں اضافے فلوریڈا ، سلیکن ویلی اور واشنگٹن ڈی سی میں ہوئے تھے ، جبکہ نیویارک میں اوسطا $ 8.72 کی اوسط سے سب سے مہنگے بنیادی سشی رول (6 ٹکڑوں پر مشتمل) کا تاج ہے۔ ہائے۔

2. سمندری غذا کی قیمتیں

سالمن ، سمندری غذا ، مچھلی ، سالمن فلیٹ ، پروٹین

جوسلین ہسو

جب میں پانی پیتا ہوں تو میں کیوں اتنا پیشاب کرتا ہوں

جاپان میں ، سوشی مقامی مچھلی سے تیار کی جاتی ہے ، جبکہ امریکہ میں ، ریستوراں ہیں مچھلی کی درآمد کا زیادہ امکان ، جو مہنگا پڑسکتا ہے ، یعنی آخر میں آپ کی سشی زیادہ مہنگی ہے۔ بومر



3. ماحول

اگر آپ سشی ریستوراں گئے ہیں تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ بہت سے معاملات میں ، یہ کھانے کی بجائے تجربہ کے بارے میں ہے۔ اس کے نتیجے میں ، آپ اکثر اس تجربے کی ادائیگی کرتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر ، نیویارک شہر میں واقع ہے ، اس وقت ہے ملک کا سب سے مہنگا سشی ریستوراں . کھانے کا یہ خصوصی تجربہ حاصل کرنا آسان نہیں ہے ، کیونکہ اہم مقام صرف 26 افراد پر مشتمل ہے (صرف بکنگ) اور آپ کو رات کے کھانے کے لئے مجموعی طور پر 5 595 خرچ کرنا پڑے گا (مشروبات اور ٹیکس بھی شامل نہیں)۔ لیکن ، آپ کو یہ سن کر خوشی ہوگی کہ ماسا گریچائٹی کو قبول نہیں کرتی ہے کیونکہ اس سے جاپانی ثقافت کی عکاسی نہیں ہوتی ہے۔

4. معیار

کیا آپ نے کبھی کام پر کوئی سشی شیف دیکھا ہے؟ اس کے مقابلے میں میرے گھر کا سوشی ایک چپڑاسی ، ناہموار گندگی کی طرح نظر آئے گا۔ سشی بنانے میں مہارت ، صحت سے متعلق اور وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ در حقیقت جاپان میں ، سشی شیف ہونا ایک اعزاز کی بات ہے اور ضروری مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے میں برسوں لگتے ہیں . مجھے ایسے ریستوران پسند ہیں جو گاہکوں کو دیکھتے ہوئے ان کے سشی شیف رکھتے ہیں تاکہ میں ان کی تانگیں کرتے ہوئے دیکھ سکوں۔ مطلوبہ مہارت اور صبر کی وجہ سے ، ریستوراں خدمت کے لئے زیادہ قیمت وصول کرسکتے ہیں۔

5. مارکیٹ اس کی اجازت دیتا ہے

ذاتی مشاہدے سے ، ایسا لگتا ہے کہ کم سے کم امریکہ میں ، سشی زیادہ سے زیادہ مہنگا ہوتا جارہا ہے کیونکہ مارکیٹ اس کی اجازت دیتا ہے۔ ہاں ، سشی کے قیمتی ہونے کی جواز بخش وجوہات ہیں ، لیکن آئیے سچے ہو ، کوئی بھی سشی محبت کرنے والا قیمت میں اضافے کے باوجود بھی سشی خریدنا جاری رکھے گا۔ 70 کی دہائی میں واپس آنے کے بعد ہی سشی نے ریاست ہائے متحدہ کو طوفان سے دوچار کردیا ہے ، اور واپس جانے کی کوئی بات نہیں ہے۔ تو ، قیمتوں کے ساتھ.

اب جب آپ نے تلاش کیا کہ سشی اتنا ہی مہنگا کیوں ہے ، آئیے اس کے آس پاس جانے کے طریقوں پر نظر ڈالیں۔ اس سے بھی بہتر قیمت کے ل good اچھی سشی تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ اتنا آسان نہیں جتنا کھانا کھانے کے بجائے سستے سپر مارکیٹ سشی کا انتخاب کرنا۔ آپ صرف ایک بکس کو بچانے کے لئے معیار کی قربانی نہیں دینا چاہتے ، خاص طور پر جب کچی مچھلی سے نمٹنے کے لئے۔ یہ کچھ طریقے ہیں جو آپ معیار کی قربانی کے بغیر سستی کیلئے سشی حاصل کرسکتے ہیں۔

1. ظہرانے کے لئے خصوصی تلاش کریں

سشی ، سمندری غذا ، ایوکاڈو ، چاول ، سامن ، واسابی ، مچھلی ، کیکڑے ، ٹونا ، اییل ، ​​نوری ، ککڑی ، ادرک ، کیکڑے ، رول ، سشی رول ، کیلیفورنیا رول ، باہر لے جائیں

کیرولن انگلز

بہت سشی ریستوراں موجود ہیں جو ہفتے کے دوران خصوصی لنچ کی کچھ شکل پیش کرتے ہیں اور اس سے بڑا فرق پڑتا ہے کہ آپ کتنا خرچ کر رہے ہیں۔ میں برونکس سے ہوں اور ایک ایسی جگہ ہے جہاں میں جانا چاہتا ہوں سشی کیو ان کے حیرت انگیز لنچ اسپیشل کی وجہ سے۔ مجھے عام طور پر تھری رول کا مجموعہ ملتا ہے جو آپ کے انتخاب کے تین رول اور ایک سوپ یا سلاد کے ساتھ آتا ہے ، جو سب all 10.95 میں ہوتا ہے۔ کیا چوری!

جب بھی اترتی ہے ایک اڑن کا پپ کرتا ہے

# سپون ٹپ: ریستوراں کے مینو کو چیک کریں یا لنچ اسپیشل کب دستیاب ہیں اس سے پہلے ہی فون کریں۔ ریستوراں کے لئے یہ عام بات ہے کہ ہفتے کے آخر میں بھی دوپہر کے کھانے کی خصوصی چیزیں پیش نہ کریں

2. مقامی کھانوں کو چیک کریں

چائے ، بیئر ، کافی ، پیزا

شین ہان

اب ، جہاں آپ رہ سکتے ہیں اس پر منحصر ہے کہ یہ قطعی حل نہیں ہوسکتا ہے ، لیکن بہت سارے معاملات میں ، آپ کو اچھی سشی کے ل far زیادہ سفر نہیں کرنا پڑتا ہے۔ میرے معاملے میں ، میں نیویارک میں رہتا ہوں ، جہاں مین ہیٹن میں سشی کے بہت سارے مقامات ہیں۔ لیکن جیسا کہ ماسا نے ظاہر کیا ، نیو یارک میں بہت سشی کے مقامات بھی ہیں جو آپ کا بینک توڑ ڈالیں گے ، لہذا میں اکثر اپنی جگہ جہاں قریب رہتا ہوں قریب کا انتخاب کرتا ہوں اور میں ہمیشہ زیادہ سے زیادہ رقم کی بچت کرتا ہوں۔

# سپون ٹپ: گوگل میپس ، ییلپ ، اور دیگر جائزہ لینے والی سائٹس مقامی سوشی مقامات کو تلاش کرنے میں ایک بہت بڑی مدد ہیں جو ایک ہی وقت میں اچھ qualityی معیار کے اور سستی ہیں۔

21 دن شوگر ڈیٹوکس کھانے کی منصوبہ بندی پی ڈی ایف

3. 'آپ سب کھا سکتے ہو' کا ایک نیا نیا معنی ہے

سشی ، تالی ، سمندری غذا ، کیکڑے ، ٹونا ، چاول

میگن تانگ

آل-آپ-کھا سکتے ہیں سوشی اب تک کی ایجاد کردہ سب سے اچھی چیز ہے۔ فلیٹ ریٹ کے ل you ، آپ کو ایک مینو تک رسائی حاصل ہے جہاں آپ جتنا چاہیں آرڈر کرسکتے ہیں ، اور یہ شاندار ہے۔ سالمن رولس ، مسالہ دار ٹونا ، اور کیلیفورنیا رول گورور۔ مجھے اس قسم کے سشی سپاٹ پسند ہیں۔ میرے مقامی آپ سب سشی ریستوراں کھا سکتے ہو شینگریلا -22.99 پیر-جمعرات اور. 24.99 جمعہ-ہفتہ وصول کرتے ہیں ، جو آپ سب کے ل eat کھا سکتے ہیں کے لئے ایک حیرت انگیز سودا ہے۔

# سپون ٹپ: ان ریستورانوں میں اپنی آنکھوں سے نہ کھانے کا خیال رکھیں کیونکہ وہ ضرورت سے زیادہ کچرے کے لئے فیس وصول کرسکتے ہیں۔ شینگریلا ہر پاؤنڈ کھانے پر ضائع ہوتا ہے. 13.95 بس یاد رکھنا ، یہ سب آپ کھا سکتے ہیں۔ چھوٹا شروع کریں ، آپ ہمیشہ بعد میں مزید آرڈر کرسکتے ہیں۔

4. توازن کلیدی ہے

سشی

کمبرلی لائیک

آپ کو شہر کے بوگیسیٹ سوشی مقام پر گیند بازی کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن آپ کو بھی ہر وقت بسنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر آپ مستقل سستی سشی صرف اپنی خواہشات کو پورا کرنے کے ل buy خریدتے ہیں تو آپ خود کو زیادہ خرچ کر سکتے ہو۔ معتدل قیمت والے سشی والے مقام پر تھوڑا سا الگ کرنے کی کوشش کریں اور سستے ، غیر اطمینان بخش سشی کو ایک ساتھ چھوڑ دو۔ آپ خوش ہوں گے اور آپ کا بینک اکاؤنٹ آپ کا شکریہ ادا کرے گا۔

5. D.I.Y

چاول ، سشی ، وسابی ، مچھلی

کیٹی ہوانگ

صحیح امریکی کے کیا اصول ہیں

اگر آپ اس طرح کے سشی افیقینیڈو ہیں جس کو صرف ہفتے میں کئی بار سوشی کھانا پڑتا ہے تو اسے خود ہی تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ اس کو ممکن حد تک آسان بنانے کے لئے کافی مقدار میں کٹس اور ترکیبیں موجود ہیں۔ اس سے آپ کے پیسے کی بچت ہوگی ، لہذا آپ پیشہ ورانہ طور پر بنی ہوئی چیزوں میں اضافے کرسکتے ہیں۔ اپنا بنانا سیکھیں ککڑی ایوکاڈو سشی 15 منٹ میں یا اگر آپ کے پاس زیادہ وقت ہے تو یہ ٹونا رول بنانا سیکھیں۔

6. متبادلات پر غور کریں

سشی ، چاول ، مچھلی ، سمندری غذا ، سامن ، ٹونا

چمچ یونیورسٹی

سبزی ، چاول ، گوشت ، چٹنی ، کالی مرچ ، مرچ

الی یاماشیرو

جدید سوشی نے آج بہت ساری شکلیں اختیار کرلی ہیں ، لہذا جب آپ اپنی خواہشات کو پورا کرنا چاہتے ہو تو چیزوں کو ہلا دینے کی کوشش کریں۔ سشی بروریٹوس عام طور پر price 8- $ 15 سے لے کر اپنی سہولت اور قیمت کی وجہ سے سشی مارکیٹ میں اچھی طرح سے فائدہ اٹھایا ہے۔ پوک پیالے بھی ایک بہترین آپشن ہیں۔ اس کو مزید سمندری سمندری سوار کے ساتھ ، سجاوٹ شدہ سوشی کے طور پر سوچئے۔ مقام اور آپ کے عین مطابق آرڈر پر منحصر ہے ، پوک پیالے 8- $ 15 + سے ہو سکتے ہیں۔ کچھ دوسرے تخلیقی بھی ہیں ، لیکن ابھی ابھی پورے ملک میں نہیں گئے ہیں۔

سوشی بلاشبہ ایک انوکھا تجربہ ہے ، لیکن ہمارے پاس اس سے لطف اندوز ہونے کے لئے ہمیشہ اپنا بجٹ نہیں بڑھاتے ہیں۔ سستے اور سشی آپس میں مل سکتے ہیں ، آپ کو صرف اپنے اختیارات کا وزن کرنے کی ضرورت ہے۔

# سپون ٹائپ: جدید سشی کے بارے میں مزید جاننے کے لئے 'سوشی کی تاریخ آپ کے خیال سے کہیں آگے جائے گی' کو چیک کریں۔