یقین کریں یا نہیں ، ہم ایک سے زیادہ طریقوں سے 'کھاتے ہیں'۔ منہ سے کھانے سے پہلے ، ہم اپنی آنکھوں سے کھاتے ہیں۔ بصری اپیل کھانا کے چکھنے کے تجربے کی طرح ہی اہم ہے۔ پہلے کاٹنے سے پہلے ہی ، آپ نے پہلے ہی اپنے سامنے کھانے کا فیصلہ کرلیا ہے۔ چڑھانا پیش کرنا ناظرین کے ساتھ تاثر ، حتی کہ ایک وعدہ بھی کرتا ہے۔ اگر کھانے پینے کی چیز کھانے کی طرف راغب ہو تو ، فنکارانہ چڑھانا اپنا کام کر چکا ہے۔ اگر یہ اچھی لگتی ہے تو آپ یہ کرنا چاہتے ہیں۔



چڑھانا

GIF بشکریہ homemadebyyou.com

پہلے تاثرات سب کچھ ہیں

چڑھانا

gIF بشکریہ tumblr.com

چڑھانا کرنے کا فن یونیورسٹی کے طلبا کے لئے کسی چیز کی پرواہ کرنے کے لئے بہت ممتاز معلوم ہوسکتا ہے۔ طلباء جو ہمیشہ مطالعے اور معاشرتی زندگی میں مصروف رہتے ہیں ، ہمارے پاس 'وقت کبھی نہیں ہوتا' یہاں تک کہ اپنے کھانے کی چڑھانا کے بارے میں بھی سوچیں۔ ہم اور بھی ایسے ہی ہیں جیسے ، 'بس چپ ہو جاؤ اور مجھے کھانا دے دو۔'



اس معاملے میں ، اس طرح سے سوچئے: اگر آپ کسی اچھ aی تاریخ پر جاتے ہیں اور اس نے گندے بالوں میں ملنے کے لئے ایک عمدہ ریستوراں کا مظاہرہ کیا (حیرت انگیز) جوتے… آپ باقی کا تصور بھی کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کو لگتا ہے کہ اس تاریخ کا پہلا تاثر بعد میں آپ کو چومنے پر آمادہ کرے گا؟ یقینا مجھ سے نہیں۔

یہ غیر منصفانہ ، یہاں تک کہ ناگوار بھی معلوم ہوسکتا ہے کہ میں انہیں (تاریخ یا کھانا) موقع نہیں دے رہا ہوں۔ لیکن ایسی دنیا میں جہاں وہ پیش پیش ہیں ، ان کا شمار ہوتا ہے۔ اور یقینی طور پر ، میں ان کو ایک اور کوشش کرسکتا ہوں (جیسے بات چیت کرتے ہوئے اور تاریخ کو جاننے کے ل of یا کھانے میں کاٹ لیں) ، لیکن پہلے تاثرات کا حقیقی معنوں میں مجموعی تجربے کا بہت مطلب ہے۔ اگر ہم خود کی دیکھ بھال کرتے ہیں تو ، ہم جس چیز کے ساتھ اپنا وقت گزارتے ہیں وہ بھی ہونا چاہئے۔ ہم اپنی دنیا کے فنکار ہیں ، کیوں خود کو خوبصورت چیزوں کی سادہ لذتوں اور تخلیقات سے انکار کرتے ہیںلٹی آرٹاور ہمارے کھانے کی چڑھانا۔

آتشبازی ہونی چاہئے۔ سب . لات وقت



شخصیت کا اظہار

چڑھانا

GIF tumblr.com سے

بصری اپیل کھانا کے ذائقہ کے تجربے کی طرح ہی اہم ہے۔ کیا آپ نے کبھی باورچی خانے میں کھانا پکانا یا بیکنگ یا کسی چیز کو سجانے کا کام کیا ہے اور کسی نئی چیز کے مالک تخلیق کرنے والے کی طرح محسوس کیا ہے ، جس نے آپ سے تھوڑا سا اظہار کیا ہے؟ یقینا آپ کے پاس ہے۔ کھانا بلا شبہ ایک آرٹ کی شکل ہے۔

یہ چڑھایا ڈش کی خوبصورتی ہے جو آپ کو کاٹنے پر آمادہ کرتی ہے۔ چڑھانا میں ڈیزائن کھانے کا تجربہ محض کھانے اور لطف اندوز کرنے سے کہیں زیادہ کرتا ہے ، بلکہ مزید کاریگری اور فن کا اظہار بھی کرتا ہے۔ جذبات کو جنم دینے اور ایک کہانی سنانے کے لئے فارم ، ساخت اور رنگ کا استعمال۔ کھانا ایک تخلیقی ذریعہ ہے جو آفاقی ہے ، اور چڑھانا کھانے میں ہی تعارف کا طریقہ ہے ، اس کے پیچھے کا شیف ، اوردنیا بھر کی ثقافتیںجس نے اس کو متاثر کیا۔

حواس باختہ رشتہ

چڑھانا

GIF سائٹ.google.com.com سے

پاک فن سے مراد صرف کھانا پکانے کے مطالعہ سے زیادہ نہیں ہوتا ہے - اس میں کھانے کی تیاری ، عمل اور پیش کش شامل ہوتی ہے۔ یہ فن کی خوردنی کام تخلیق کرنے ، ان کی تیاری اور بندوبست کرنے کا خیال رکھنے کی ترقی ہے تاکہ کھانا دونوں ذائقہ کی کلیوں کے ساتھ ساتھ آنکھوں کو بھی راضی کرے۔ چڑھانا کے ذریعے پکوان فن نے اہم حواس کو کھانے کے تجربے میں بہت حد تک ضم کردیا ہے۔ اور واقعتا، ، کیا حواس تخلیق کا تجربہ کرنے کا سب سے پُرکشش اور ہم آہنگ طریقہ نہیں بنا رہا ہے؟

آسان آلے اور اجزاء کو چھوتے ہوئے ، خوشبو آتی ہےتمام مختلف خوشبووں کے وافٹس، اجزاء یا کے لئے تیار کام کو سن کرکھانے کی آوازپکایا جارہا ہے ، لیکن آخر کار ، یہ دیکھنا کہ آپ کچھ بھی نہیں بنا سکتے اور آپ نے جو پاک تخلیق کی ہے اس کا چکھنا ہے۔ کھانا مکمل طور پر ایک فن ہے۔

فنکارانہ ظاہری شکل

چڑھانا

GIF بشکریہ gif.com

فوڈ آرٹ کے ذریعے ، باورچی فنکار ہوتا ہے ، کھانا ان کا میڈیم ہوتا ہے ، اور پلیٹ ان کا کینوس ہوتا ہے۔ اور فن تخلیق کرنے کے عمل کے تمام مراحل کی طرح ، ہر قدم کو قدر کی نگاہ سے نہیں اٹھایا جاسکتا۔ کسی تاریخ کی طرح ، پیشیاں بھی اہم ہوتی ہیں ، یہ پہلی بار کسی سے ملنا ہے ، کیا آپ اچھا نہیں لگنا چاہتے ہیں؟ چڑھانا کرنے کا فن کھانے کا احترام کرنے کا آخری مرحلہ ہے - تاکہ اسے خود ہی اعتماد کے ساتھ بولنے اور یادگار پہلا تاثر دینے کی اجازت ہو۔ ایک تاثر جو کہتا ہے ، 'یہ ٹھیک ہے ، میں خوبصورت ہوں ، اور مجھے اس سے بھی زیادہ اچھا ذائقہ آتا ہے۔'