روایتی نیو اورلینز کنگ کیک جیسے ہی نیا سال بجتے ہی کھایا جاتا ہے موٹا منگل۔ یہ پورے شہر میں گروسری اسٹورز اور ریستوراں میں متعدد مختلف حالتوں اور بھرنے میں دستیاب ہے ، ہر ایک میٹھی پر اپنی منفرد چیز کے ساتھ۔ جب بات کی بات بنیادی باتوں پر آتی ہے تو ، کنگ کیک دارچینی کی چینی سے بھری ہوئی روٹی ہے ، انگوٹھی میں بٹی ہوئی ہے ، اور دل کھول کر سفید آئسنگ اور سونے ، سبز اور جامنی رنگ کی چینی میں لی جاتی ہے۔ افسوس کی بات ہے ، یہ اتنا وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہے نیو اورلینز سے باہر ، لہذا یہاں یہ ہے کہ اپنے آبائی شہر کے پسندیدہ ذائقوں کی نقالی کیسے کریں۔



شارٹ کٹ نیو اورلینز کنگ کیک

  • تیار وقت:20 منٹ
  • کھانا پکانے کا وقت:18 منٹ
  • مکمل وقت:38 منٹ
  • خدمت:12
  • آسان

    اجزاء

  • 2 پیک فریجریٹڈ دار چینی رول آٹا
  • 1/2 کپ سپر فائن / باقاعدہ دانے دار چینی
  • نیلے پیلے رنگ سبز اور سرخ جیل کھانے کی رنگت
  • 2 چمچ کمرہ درجہ حرارت کریم پنیر
  • 2 چمچ پگھلا ہوا مکھن
دودھ ، کینڈی ، چاکلیٹ

سڈنی یونس

  • مرحلہ نمبر 1

    اپنے دار چینی کے تمام رول کھولیں اور ان کو دار چینی کی چینی کو اندر سے بے نقاب کرتے ہوئے ان کو مکمل طور پر کھول دیں۔ اگر آپ کے رولوں پر صرف مجھ جیسے گھومنے پھرنے کے ساتھ ہی مہر لگا دی جاتی ہے تو ، اسے چھری کے ساتھ چکر کے ساتھ ٹکڑا کرکے نسبتا even سٹرپس بھی بنادیں۔

    دار چینی ، روٹی

    سڈنی یونس



  • مرحلہ 2

    برابر کے شراکت داروں کے ساتھ سٹرپس جوڑیں۔ ان سب کے سب سے اوپر ایک چھوٹا سا مکھن چمچ کر رکھیں تاکہ ان سب کو مل کر چپک جائے۔ اگر آپ چاہیں تو آپ دار چینی پر تھوڑی زیادہ دار چینی چینی چھڑک سکتے ہیں۔

    روٹی ، پیسٹری ، میٹھا

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 3

    دار چینی رول سٹرپس کے 3 جوڑے لیں اور انہیں ایک دوسرے کے ساتھ رکھیں۔ درمیان سے ایک پٹی کو باہر سے پار کریں ، نیا درمیانی ٹکڑا دوبارہ باہر لے آئیں لیکن اسے دوسری طرح سے پار کریں۔ بار بار اور رخ سوئچ کرتے رہیں۔ بنیادی طور پر ، سٹرپس کو چوٹیں لیکن زیادہ تنگ نہیں تاکہ وہ تندور میں پھیل سکیں۔ دیگر 3 جوڑے کے ساتھ دہرائیں۔ آپ کے پاس 4 بچا ہوا بچہ ہوگا جو آپ اپنے علاج کے طور پر عام طور پر بنا سکتے ہیں۔



    پنیر ، مرغی

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 4

    دونوں سروں پر تھوڑا سا مکھن چمچ لیں اور ساتھ ہی ساتھ چوٹیوں کو بھی گلو کریں۔ انگوٹھی بنانے کے ل the سروں کو لائیں۔

    دار چینی ، روٹی ، میٹھا ، پیسٹری ، آٹا

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 5

    پہلے سے اسی پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ آٹے کی چوٹی کوٹ کریں۔ 18 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔

    میٹھا ، کیک

    سڈنی یونس

    گلے کی سوزش کے لئے ٹماٹر کا سوپ اچھا ہے
  • مرحلہ 6

    جب کنگ کیک پک رہا ہے تو ، آئسنگ اور رنگین چینی تیار کریں۔ آئسینگ کے ساتھ کریم پنیر مکس کریں جو پہلے ہی آپ کے دار چینی کے رولس سے پری پیجڈ آتا ہے۔ مستقل مزاجی کو ڈھیل کرنے کے لئے تھوڑا سا پانی یا دودھ شامل کریں۔

    آٹا ، دہی ، دودھ ، میٹھا ، کریم ، دودھ کی مصنوعات ، دودھ

    سڈنی یونس

    وہاں کیا رنگ M & M ہے؟
  • مرحلہ 7

    رنگین شوگر کے لئے ، سپر فائن چینی کو یکساں طور پر 3 پلاسٹک سینڈویچ بیگ میں تقسیم کریں۔ سبز رنگ کے ل i ، میں نے سبز رنگ کا ایک چھوٹا سا نقطہ لگایا۔ پیلے رنگ کے لئے ، میں نے سنتری کا رنگ دینے کے ل red ایک چھوٹی سی مقدار میں پیلے رنگ کو سرخ رنگ کے نقطہ کے ساتھ ڈال دیا۔ ارغوانی رنگ کے ل I ، میں نے نیلے رنگ سے زیادہ سرخ رنگ شامل کیا۔ محتاط رہیں کہ زیادہ رنگ نہ ڈالیں یا چینی گیلی ریت کا بناوٹ بن سکے۔

    کیک

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 8

    چینی میں رنگ مالش کریں۔

    کیک ، کینڈی

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 9

    کنگ کیک کو کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ گرم ہونے کے باوجود (لیکن گرم نہیں) ، کیک پر آئسنگ کا چمچ لگائیں۔

    میٹھا ، کیک ، پیسٹری

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 10

    جس رنگ میں آپ چاہیں رنگا رنگ چینی پر چھڑکیں۔ میں نے ایک دوسرے سے براہ راست ہر طرف رنگ کرنے کا انتخاب کیا۔

    کیک ، کوکی ، چاکلیٹ ، کیک

    سڈنی یونس

  • مرحلہ 11

    بہترین کھانا فوری طور پر اور اس سے بھی بہتر اگلی صبح ناشتے کے لئے گرم۔ جوئکس مرڈی گراس!

    پنیر

    سڈنی یونس